尊敬的家長朋友： 您好! 非常感謝您能在百忙之中和我們一起來關注孩子的健康成長。校園食品安全聯系著千家萬戶，學生的飲食安全不僅關乎青少年的健康成長和生命安全，同時也關乎學校和社會的穩定。長沙市開展創建國家食品安全示范城市工作以來，長沙市教育系統以保障校園食品安全、促進學生健康成長為立足點，堅持食品安全、創建工作“兩手抓”，深入開展“護苗”行動，強化日常監管，凈化校園及周邊食品安全環境，扎實推進“互聯網+明廚亮灶”等重點工程，改造提升全市中小學（幼兒園）食堂就餐環境，與各部門、家長朋友們共同攜手，筑牢校園食品安全防線，撐起師生健康保護傘。 為了更好地培養孩子們健康飲食習慣，促進孩子們健康成長，在此，我們倡議：
讓孩子樹立健康飲食觀念，養成良好飲食習慣。 了解孩子飲食特點，介紹各類不安全食品對孩子健康的影響，幫助孩子樹立健康的飲食理念。逐步引導孩子合理膳食，以正餐為主，注重食物多樣性和營養均衡，少吃或不吃零食。提倡減鹽減油減糖，提倡使用公筷公勺，拒食野生動物，不采食野生蘑菇，積極踐行“光盤行動”，杜絕食品浪費。 教育孩子購買食品時要做到“一看二聞三觸摸”：“一看”是指看外觀及包裝。預包裝食品仔細查看包裝上是否按要求標注產品名稱、生產日期、保質期限、儲存條件、生產廠家及其證照等信息，認真觀察外觀是否正常、包裝是否破損、食物是否變色等?！岸劇笔侵嘎剼馕妒欠裾??！叭笔侵赣|摸商品判斷是否腐爛變質（如水果類）。不購買、不食用來源不明、假冒偽劣、超過保質期限、無標簽標識或標簽標識信息不全的食品，提高食品安全自我保護意識與能力，養成良好飲食衛生習慣，嚴防病從口入。 教育孩子盡量在家、在學?；蜻x擇證照齊全且環境衛生良好的餐飲門店就餐，不購買、不食用校外流動攤販制售的食品，少購買、少食用高鹽高油高糖食品，如辣條、油炸物、奶茶等。積極配合、參與學校和相關部門開展的食品安全宣傳活動與家長陪餐工作。一旦發現食品安全問題，及時撥打12345熱線投訴舉報，協助有關部門調查舉證，爭做食品安全與創建工作宣傳員。 創建國家食品安全示范城市是你我共同的期待，也是我們共同的責任，讓我們大手牽小手，積極行動起來，共同關注校園食品安全，為孩子撐起一片健康成長的藍天。再次感謝您對教育工作的關心和支持！ 長沙市食安辦 長沙市教育局 2021年9月1日
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